ACO hudvårdsprodukter
ACO är ett märke som har funnits länge och vi ser det ofta på apoteken. Senast var jag på ett apotek och plockade upp ett… Read More »ACO hudvårdsprodukter
alkohol
Veganska hudvårdsprodukter
Vi har varit i USA i nästan två år och där är det väldigt vanligt att se veganska hudvårdprodukter i affärerna. Det öppnade våra ögon… Read More »Veganska hudvårdsprodukter
Mandelmassa och marsipan
Uppdaterad 210908 med information om att ICAs vita marsipanlock numera innehåller glycerol (E422). Uppdaterad 210908 med information om att Odenses mandelmassa inte längre innehåller etanol.… Read More »Mandelmassa och marsipan
Vad är skillnaden mellan ättika och vinäger?
I matlagning används ibland ättika eller vinäger. Vad är skillnaden och hur vet man vilken man kan använda?Read More »Vad är skillnaden mellan ättika och vinäger?
Vilken alkohol är halal?
Alla vet väl att det inte är tillåtet för muslimer att dricka alkohol, men hur är det med allt annat som innehåller alkohol, till exempel choklad och parfym? Read More »Vilken alkohol är halal?
Är din sushi halal?
Sushi är, som vi alla vet, rå fisk och grönsaker med ris. Finns det då anledning att misstänka att den inte är halal? Sushi blir… Read More »Är din sushi halal?
Olika namn på alkohol
Vad menas egentligen när en vanlig person säger att något innehåller alkohol? Att det innehåller minst en substans med en hydroxylgrupp? Nej, vanligtvis menar man etanol som har den kemiska formeln C2H5OH.
E-nummerlista
De flesta av oss har säkert stått i affären och läst innehållsförteckningen för att sedan försöka komma ihåg vilka E-nummer som var vilka. Kan jag äta E…? Gör man då en snabb sökning i sin telefon hittar man flera olika listor av olika längder och djup, men ingen är den andra lik. Hur ska vanliga människor då veta vilken av dem man ska följa?Read More »E-nummerlista
Vad innehåller glass?
Glassmaskiner har funnits på marknaden ett bra tag nu och det verkar inte som att människor blir mindre intresserade av att göra sin egen glass. Vad innehåller glass egentligen och hur enkelt är det att tillverka själv?Read More »Vad innehåller glass?
E-nummer för färgämnen
Denna artikel handlar om E-nummer som står för färgämnen. Ibland kallas de för “karamellfärg”, men de tillsätts i allt från godis till glass och bakverk.Read More »E-nummer för färgämnen
Spendrups läsk innehåller alkohol
Spendrups tillverkar förutom alkoholhaltiga drycker även läsk.
Enligt deras hemsida innehåller deras Nygårda Julmust 0.3% alkohol och
“Alla våra extrakter innehåller alkohol som lösningsmedel vilket innebär att det också finns en liten del i läskedryckerna.”Read More »Spendrups läsk innehåller alkohol
Finns det alkohol i filmjölk?
Jag har många gånger hört att filmjölk naturligt innehåller filmjölk och om man letar på nätet så är de flesta övertygade om att filmjölk innehåller 0.5% alkohol. Men stämmer detta verkligen?Read More »Finns det alkohol i filmjölk?
Kan man koka bort all alkohol i matlagningen?
Det är en allmän uppfattning att alkoholen i vin eller andra smaksättare som tillsätts i matlagning är borta i samband med att maten blir färdiglagad, men är det verkligen sant?Read More »Kan man koka bort all alkohol i matlagningen?