Uppdaterad 210908 med information om att ICAs vita marsipanlock numera innehåller glycerol (E422). Uppdaterad 210908 med information om att Odenses mandelmassa inte längre innehåller etanol.… Read More »Mandelmassa och marsipan
Sushi är, som vi alla vet, rå fisk och grönsaker med ris. Finns det då anledning att misstänka att den inte är halal? Sushi blir… Read More »Är din sushi halal?
De flesta av oss har säkert stått i affären och läst innehållsförteckningen för att sedan försöka komma ihåg vilka E-nummer som var vilka. Kan jag äta E…? Gör man då en snabb sökning i sin telefon hittar man flera olika listor av olika längder och djup, men ingen är den andra lik. Hur ska vanliga människor då veta vilken av dem man ska följa?Read More »E-nummerlista
Glassmaskiner har funnits på marknaden ett bra tag nu och det verkar inte som att människor blir mindre intresserade av att göra sin egen glass. Vad innehåller glass egentligen och hur enkelt är det att tillverka själv?Read More »Vad innehåller glass?