Potatischips
Chips består av tunna potatisskivor som traditionellt friteras i olja eller med någon kryddning. De kommer i olika format såsom “lövtunna” och räfflade. Ganska nyligen finns det även chips som är ugnsbakade i affärerna. Denna gång går vi igenom de svenska märkena OLW, Estrella, Svenskt Lantchips, Garant och ICA. De ingredienser/tillsatser i chips som man kan vara vaksam mot är vassle, ostpulver, smakförstärkaren E635 och färgämnena paprikaextrakt (E160c, Kapsorubin) och E160a (Betakaroten, Blandade karotener). Alla chips på bilderna nedan med Svenskt Halalindex logo på förpackningen bör dock vara säkra att äta för följare av de flesta (om inte alla) rättskolor.
OLW
OLW är ett av de största snacksmärkena i Sverige. I deras sortiment finns både potatischips och andra typer av snacks, bland annat salta pinnar, majschips och popcorn. Eftersom det finns så många chips i OLWs sortiment visas endast de chips som har fått Halalindex logo på påsen, dvs chips som endast innehåller potatis, olja och kryddning som inte innehåller vassle, ostpulver eller E-nummer som finns i vår E-nummerlista.
Nedre raden från vänster: Hot Sweet Peppers Chips, Sourcream & Pepper Chips, Grill & Peppar Chips, American BBQ & Sourcream Chips, Sourcream & Bearnaise Chips
Nedre raden från vänster: Solo’s Sea Salt, Solo’s Backyard BBQ, Solo’s Sourcream & Onion
Estrella
Estrella är den andra stora snacksjätten i Sverige. Liksom OLW har de flera olika slags snacks i sitt sortiment. Tyvärr innehåller de flesta chips av Estrella vasslepulver. Nedan visas dock de potatischips som har fått Svenskt Halalindex logo på förpackningen. Alla chips på bilden nedan med Halalindex logo på förpackningen bör vara säkra att äta för följare av de flesta (om inte alla) rättskolor.
Nedre raden från vänster: Västkust Chips Havssalt Räfflade, Popped Chips Salt, Västkust Chips
Svenska LantChips
Svenska LantChips har endast fem sorters chips i sitt sortiment. Tre av dessa har fått Svenskt Halalindex logo på förpackningen. De övriga två innehåller vassle, vilket gör att de inte får bära Svenskt Halalindex logo på sina förpackningar.
Nedre raden från vänster (Utan logo): Gräddfil, Svartpeppar & Dill
ICA
ICA har numera massor med egna varor. Bland deras sortiment finns även potatischips. I bilden nedan har den övre raden försetts med Svenskt Halalindex logo medan produkterna på den nedre raden saknar den då de innehåller antingen vassle-eller ostpulver.
Nedre raden från vänster (Utan logo): Delikatess Chips Lagrad Cheddar, BBQ Chips, Sour cream & Onion, Sour cream & Sweet chili
Garant
Garant är ett märke man ofta ser på Willy’s. De har också egna snacks, bland annat sex sorters potatischips. Av dessa har endast fyra fått Svenskt Halalindex logo då de övriga två innehåller vasslepulver.
Garant Chips UTAN logo: sourcream & onion chips, cheddar & garlic chips
Observera att Svenskt Halalindex logo inte finns på de faktiska förpackningarna i butikerna, utan finns endast på bilderna på Svenskt Halalindex sidor. Alla bilder är upphovsrättsskyddade och får inte spridas utan Svenskt Halalindex tillstånd.
Observera att produkters innehåll kan förändras över tid. Innehållsförteckningen på förpackningen är den som gäller. Om du ser att någon av förpackningarna som har försetts med Svenskt Halalindex logo innehåller något från E-nummerlistan, vänligen informera oss så att vi kan vidareförmedla den informationen.
Källor:
- OLWs hemsida den 30 Juni 2013
- Estrellas hemsida den 30 Juni 2013
- Svenska LantChips hemsida den 30 Juni 2013
- Garants hemsida den 30 Juni 2013
8 thoughts on “Potatischips”
olw sourcream and onion är det visst vasse i.
På deras hemsida finner man följande information:
Ingredienser:
Potatis, solrosolja, kryddblandning (salt, lökpulver, mjölkpulver, socker, naturlig arom, jästpulver (maltodextrin), persilja, vitlökspulver, surhetsreglerande medel (mjölksyra)).
Allergiinformation
Innehåller: mjölk* (*Mjölk och produkter därav)
Om du vet mer om detta får du gärna informera oss 🙂
Salam aleikom:) Är ostbågar halal?
Ostbågar innehåller ostpulver. Ostpulvret kommer från ost som sannolikt är tillverkad med ostlöpe. Om ostlöpet är halal är även ostpulvret (och ostbågarna) halal. I nuläget är ostlöpet sannolikt inte halal, men kontakta tillverkaren för att veta med säkerhet.
Tack för svaret! Barak’Allahu feeki.
Färgämnen då? Det innehåller 160a och 160c, är det halal? Haha saknar verkligen ostbågar höhö
Se mer information om färgämnen här: https://halalindex.yasminshamsudin.com/e-nummer-color/
Hej!
Många chips (om inte alla) innehåller jästextrakt – och extrakt kan ju komma från alkohol. Som jag har förstått så får vi inte konsumera alkohol (i mat) ifall de utvinns från druvor, russin och dadlar (samt om det inte berusar en), enligt hanafi-skolan. De chipsen som du säger är ”halal” innehåller b.la jästextrakt och arom. Har du kollat med företaget bakom chipsen för att se ifall dess extrakt har något med alkohol att göra med?
Inom Shafi-skolan är all typ av alkohol som finns i mat förbjudet att konsumera, ifall jag har förstått det rätt.
Extrakt kommer inte från alkohol. Om du kokar te så är tevattnet ett extrakt från tebladen. Ett jästextrakt är ett extrakt från jäst.
För mer information om alkohol, vänligen se denna artikel: https://halalindex.yasminshamsudin.com/vilken-alkohol-ar-halal/