När är gelatin halal?
Gelatin finns i allt från godis till bakverk. En del säger att det alltid är halal. Andra att det inte finns halal gelatin. Vem har rätt?Read More »När är gelatin halal?
Tillsatser & Ingredienser
E-nummerlista
De flesta av oss har säkert stått i affären och läst innehållsförteckningen för att sedan försöka komma ihåg vilka E-nummer som var vilka. Kan jag äta E…? Gör man då en snabb sökning i sin telefon hittar man flera olika listor av olika längder och djup, men ingen är den andra lik. Hur ska vanliga människor då veta vilken av dem man ska följa?Read More »E-nummerlista
E-nummer för färgämnen
Denna artikel handlar om E-nummer som står för färgämnen. Ibland kallas de för “karamellfärg”, men de tillsätts i allt från godis till glass och bakverk.Read More »E-nummer för färgämnen
E-nummer med potentiellt animaliskt ursprung
Här nedan följer en lista av olika E-nummer som kan ha animaliskt ursprung:Read More »E-nummer med potentiellt animaliskt ursprung